Kiedy będzie wysyp truskawek?
Od zimna i deszczu do upałów i… znowu deszczu. Pogoda w tym roku jest kapryśna i bardzo zmienna. Truskawek mimo wszystko jest coraz więcej. Aktualnie opóźnienie rozpoczęcia

Analiza cen fresh-market.pl (29.06-05.07.2009)
Przełom czerwca i lipca to początek kolejnej, po truskawkach, gorącej kampanii – zbioru czarnej porzeczki. Pierwsze ceny w skupach nie są imponujące, od 1,40 do 1,80 zł/kg,

Kończy się zbiór truskawek
Powoli zbliża się do końca główny zbiór truskawek. Ten mijający sezon plantatorzy mogą spisać na straty. Z jednej strony deszcze niszczyły owoce i utrudniały zbiory, z drugiej

Pogoda decyduje o cenach truskawek
Deszczowe dni w ostatnich dniach bardzo pogorszyły jakość truskawek. Niektóre zakłady przetwórcze, ze względu na gorszą jakość skupowanego surowca obniżyły ceny. Na przykład

Analiza cen fresh-market.pl (22-28.06.2009)
To już końcówka czerwca, który w tym roku był wyjątkowo deszczowy. Duże ilości deszczu i brak słońca miały wyraźny wpływ na rynek świeżych owoców i warzyw. Pogoda

Niska podaż wpłynęła na ceny truskawki przemysłowej
Ceny truskawki do przetwórstwa jednak poszły w górę. We wtorek na Mazowszu za truskawki z szypułką płacono 0,80 zł/kg, a za truskawki bez szypułki 1,30 zł/kg. Są to ceny

Analiza cen fresh-market.pl (15-21.06.2009)
Trzeci tydzień czerwca nie przyniósł dużych zmian w cenach świeżych owoców i warzyw. Wyjątkiem były pomidory, które mocno taniały oraz jabłka, których jest już mało

Duża podaż truskawek, ale tylko deserowych
Pomimo, iż w tym sezonie pogoda nie bardzo sprzyjała uprawie truskawek, to obecnie podaż tych owoców na rynku jest duża. Ceny truskawek deserowych zaczynają się od 1,50 zł/kg

Sytuacja na rynku truskawek
Ceny truskawek niskie i nie można się spodziewać większych zmian w tym zakresie. Trochę słonecznej pogody sprowadziło środowe ceny truskawki deserowej do poziomu 1,50 zł/kg.

Niskie ceny skupu truskawek zaważą na przyszłorocznych zbiorach
Pomimo niesprzyjającej pogody i co za tym idzie niższej podaży, zakłady przetwórcze skupują truskawki po dużo niższych cenach niż w zeszłym roku, a dodatkowo limitują ilość

Ceny truskawek bez szypułki
W woj. mazowieckim w punktach skupu za truskawki odszypułkowane przetwórcy płacili w ubiegłym tygodniu od 1,05 zł/kg (za klasę II) do 1,25 zł/kg (za klasę I). Na rampie ceny

Analiza cen fresh-market.pl (08-14.06.2009)
W drugim tygodniu czerwca pogoda wciąż nie sprzyjała uprawom warzyw i owoców. Deszcze i chłód wpływały na podaż i ceny przede wszystkim truskawek oraz warzyw takich jak

Ceny truskawek
Środa nie przyniosła jeszcze wyraźnej poprawy pogody. Na plantacjach truskawek stoi woda poważnie utrudniając zbiór i wpływając na jakość owoców. Nie było też w tym

Tanie truskawki koło Buska-Zdroju
W ostatnim tygodniu rozpoczął się skup truskawek przemysłowych przez firmy handlowe na zlecenie zakładów przetwórczych. Średnia cena skupu truskawek bez szypułki w rejonie

Analiza cen fresh-market.pl (01-07.06.2009)
W pierwszym tygodniu czerwca najbardziej istotnym czynnikiem, mającym wpływ na ceny na zielonych rynkach, były warunki pogodowe. Utrzymujące się opady oraz chłód negatywnie wpłynęły na

Ceny skupu truskawek do przetwórstwa
Jak już informowaliśmy powoli rusza skup truskawek do przetwórstwa. Na razie skup prowadzony jest na niewielką skalę, a większe zakłady przetwórcze planują początek skupu na przełom

Analiza cen fresh-market.pl HURT
Sezon zbioru truskawek powoli się kończy. Kolejny tydzień czerwca upłynął pod znakiem braku opadów. Taka pogoda powoduje, że na rynek trafia mniej truskawek o dobrej jakości, dlatego

Sytuacja na rynku truskawek
W ostatnich dniach cena truskawki deserowej utrzymuje się na stabilnym poziomie: 6 - 8 zł/łubianka (w zależności od jakości owoców), natomiast rośnie cena truskawek przemysłowych.

Ceny truskawek deserowych
Czwartkowe ceny truskawki deserowej kształtowały się na poziomie 2,50 - 3,00 zł/kg. Odmiana Haneoye w hurcie, z przeznaczeniem na eksport osiągała cenę do 3,75 zł/kg a truskawki

Pogoda ma duży wpływ na jakość truskawek
Poniedziałkowe ceny truskawek deserowych pozostawały na poziomie 4 - 5 zł/łubianka. Brak deszczu powoduje, że coraz większy procent truskawek, które trafiają na rynek charakteryzuje się

Truskawki już w przetwórniach
Niektóre zakłady przetwórcze – te mniejsze – rozpoczęły już skup truskawek do mrożenia (bez szypułki). Na Zachodzie kraju ceny skupu tych owoców wynoszą około 3 zł/kg. Natomiast na

Bitwa o truskawkę
Zbyt mała podaż truskawek bez szypułki (trudności ze znalezieniem pracowników do odszypułkowania), przyczyniła się do wzrostu konkurencji wśród firm, skupujących te owoce do

Skup truskawek – szczytowy moment
Spółdzielnie ogrodnicze prowadzą obecnie skup truskawek - zarówno deserowych jak i do przetwórstwa (z szypułką lub bez). Owoce z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia